Con el buen tiempo llega el mejor Brunch de Atocha
Nuestro brunch es una opción saludable y refrescante para disfrutar en buena compañía cualquier mañana de fin de semana y días festivos en Spoiler Bar. Lo servimos tanto en terraza como en nuestro cuidado interior, de 10.00h a 15.00h.
Brunch en Spoiler Bar, ¡ya está aquí!
El brunch es una comida cada vez más popular y disfrutona en todo el mundo, pero que puede resultar poco saludable si se abusa de los alimentos procesados y grasas. Por eso, en Spoiler creemos que es importante conocer algunas opciones saludables y sabrosas de platos para disfrutar de un brunch agradable. Tanto si vives en Madrid o vienes de visita te invitamos a conocer uno de los mejores brunch saludables y sabrosos de la zona de Atocha.
¿Qué tal comenzar con un pudding de chía y frutas frescas?
Esta opción es excelente para empezar el día con algo dulce y nutritivo. También se puede optar por una de nuestras tostadas de aguacate con crocante de legumbre, AOVE y semillas, una excelente fuente de vitaminas y grasas saludables.
Si prefieres algo más sustancioso, la tostada de cochinita pibil, rúcula, cebolla encurtida y salsa casera ahumada, es una buena opción, ya que contiene vegetales y proteínas. Incluso, un atractivo tazón de Yogurt griego, agave, granola casera y fruta fresca, puede ser un placer saludable para el paladar.
¿Hay opciones vegetarianas?
En nuestra carta de Brunch no podemos olvidar las opciones vegetarianas, como nuestro plato Just Began de berenjena asada con salsa hoisin, garbanzos fritos especiados, hummus casero, guacamole y cilantro con con base de quinoa roja y verde, o nuestra burguer con jack fruit y salsa foxy, con patatas aderezadas horneadas y pepino fresco.
¿Y de beber?
Para seguir bruncheando no podemos olvidarnos de nuestros famosos Smoothies, una explosion de sabores donde se mezclan frutas frescas, leche vegetal y algún que otro ingrediente secreto. ¡Siempre se sirven bien fríos!
Una buena opción de smoothie para almorzar es el Tropical Coler, arándanos, plátano, mango y zumo de naranja. Este smoothie es perfecto para aquellos que buscan algo dulce y tropical.
Además de ser deliciosos, los smoothies también son una opción saludable. Son ricos en vitaminas, minerales y fibra.
Brunch, sweet Brunch
Para terminar con algo dulce, no podemos olvidarnos de nuestras tartas caseras, una opción deliciosa y perfecta para compartir. La Spoiler Cake es nuestra tarta más famosa, saboreis un bizcocho de cacao y cerveza La Virgen Jamonera con cobertura de crema de queso incomparable.